烹饪
......北陆的味道......
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加贺传统美食：鸭肉二分饭
¥1210(税込)
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金泽关东煮拼盘
¥1210(税込)
包含梅壳、车兜、红卷等。
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富山白虾油炸
990日元(税込)
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烤整条鱿鱼干
638日元(税込)
在能登地区，它被称为“Moomiika”，是一整只干鱿鱼。
…Nodoguro菜…
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整条黑喉鲈鱼生鱼片
3960日元(税込)
这道菜可以让你享受炙烤黑喉鲈鱼和生鱼片。
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盐烤玫瑰鲈鱼
3960日元(税込)
享受食材的美味。
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黑喉鲈鱼寿司卷
2420日元(税込)
...寿司...由拥有 30 多年经验的老手制作的寿司。整条鱼均在店内烹制，因此您可以享用最新鲜的食材。
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三种北陆鱼（肥鰤鱼、黑喉鲈鱼、甜虾）
1100日元(税込)
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6 件厨师精选
¥1320(税込)
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主厨精选 6 件
1848日元(税込)
蓝鳍金枪鱼、黑喉海鲈、肥鲔鱼等。
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8 件厨师精选
1738日元(税込)
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12 件厨师精选
2530日元(税込)
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卡帕迈基
¥330(税込)
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铁卷纸
550日元(税込)
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玫瑰鲈鱼寿司卷
2420日元(税込)
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兔子大名卷
2420日元(税込)
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2-3人份什锦寿司
4378日圆(税込)
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4-5人份什锦寿司拼盘
7678日圆(税込)
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*您也可以订购单个商品。请询问工作人员。
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……生鱼片……
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【刺身】店主的特别用心
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我们每日从当地渔民、港口和市场采购海鲜！请尽情享用我们新鲜多汁的海鲜。我们每天都会进货当季的鱼，所以请随时询问我们有关内容。我们还有新鲜的时令鱼！
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豪华船森（4-5人）
6000日元（含税）～
这是令人印象深刻的生鱼片拼盘，将当天早上捕获的新鲜鱼摆放在船上。*内容可能根据库存而有所不同。
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什锦份量
1958年(税込)
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双人什锦拼盘
3278日圆(税込)
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3-4人份的什锦菜
4708日元(税込)
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黄尾鱼刺身
880日元(税込)
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西班牙鲭鱼刺身
880日元(税込)
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三文鱼刺身
880日元(税込)
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肥美鰤鱼刺身
1078日圆(税込)
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蓝鳍金枪鱼刺身
¥1210(税込)
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鲷鱼生鱼片
935日元(税込)
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甜虾刺身
¥1320(税込)
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中肥金枪鱼刺身
1760日元(税込)
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比目鱼刺身
990日元(税込)
……开胃菜……
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毛豆/冷豆腐
462日圆(税込)
冷豆腐（采用石川县金泽豆腐制成）
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章鱼配芥末/盐渍卷心菜
495日元(税込)
盐渍卷心菜（卷心菜和盐酱完美搭配的菜肴）
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黄瓜在一个瓶子里腌制
462日圆(税込)
用大野酱油腌制的美味自制腌黄瓜
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烤鳐鱼翅/腌鱿鱼各一只
638日元(税込)
盐渍鱿鱼（用能登曲腌制的美味鱿鱼）
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莲藕片
605日元(税込)
… 蔬菜 …
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蔬菜沙拉
638日元(税込)
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托吉奶奶的能登沙拉配咸鱿鱼和豆腐
968日圆(税込)
德井特色豆腐和腌鱿鱼沙拉
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丰富的凯撒沙拉
858日圆(税込)
…肉…
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烤家鸡
748日元(税込)
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自制肉丸串
¥594(税込)
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红烧能登猪肉
869日圆(税込)
…烤…
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今天的烤鱼
968日元（含税）~
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烤盐渍黄尾鱼
1078日圆(税込)
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盐烤鰤鱼
1408日元(税込)
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主厨的大岛卷：大岛卷鸡蛋 / 辣明太鱼子奶酪大岛卷
605日元/858日元（含税）
…油炸…
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油炸豆腐
605日元(税込)
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带皮薯条
528日元(税込)
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炸长芋
638日元(税込)
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炸泥鳅
792日圆(税込)
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黄尾鱼肉排
880日元(税込)
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卡门培尔奶酪奶酪薯条
748日元(税込)
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炸鸡
748日元(税込)
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奶酪鳕鱼子春卷
858日圆(税込)
…米饭和汤…
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米饭（大）
385日元(税込)
（中）：330日元（含税）/（小）：275日元（含税）
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2个饭团
550日元(税込)
请选择鲑鱼、明太子或梅子。
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日本海汤
550日元(税込)
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紫菜味噌汤
¥330(税込)
…甜的…
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能登铃洲盐味冰淇淋
550日元(税込)
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抹茶蕨麻糬
528日元(税込)
